サンファーム株式会社

■トレースバックとは

物品の流通履歴・記録を時系列でさかのぼるもの。
消費者が、食品の流通履歴・記録をさかのぼってその生産履歴を確認をすることができる。

■目的

• 万が一事故が発生した場合の原因究明と回収作業の迅速化。
• 安全な食品であることをきちんとお伝えし、安心して召し上がっていただくこと。

■トレースバックの流れ