オーダー加工

オーダーカット

ご要望に応じて小ロットからの
オーダーカット加工も承ります。

当社は、お客様の細かなご要望にも対応するオーダーカット加工を行っております。
小売店、レストラン、ホテル、社員食堂など、その場ですぐご利用いただける分量やサイズに迅速にカットして、幅広い用途にお応えしています。

加工例
  • 味付け加工
  • 焼き鳥ロースト

品質について

だから旨い!鮮度にこだわる。

当社は、生産から加工まですべて但馬内で行っているため、処理から加工までの時間が短く、生の状態で加工する事ができます。そのため、冷凍による旨み成分の損失がなく、鮮度の高いおいしい鶏肉をお届けする事ができます。

■衛生管理について

従業員の健康状態や手の洗浄、服装は専用の記録紙に毎日記入し品質管理室のチェック後、一定期間保管します。
また、定期的に衛生講習会を実施し知識と理解を深めています。

  • エアシャワー■エアシャワー
  • オーダー加工_36■X線検査
  • オーダー加工_39■工場内カメラ